意大利咖啡烘焙商Lavazza的首席执行官警告说，消费者对咖啡价格飙升的容忍度已经到了极限，他将日益增长的商品成本归咎于金融市场的投机行为。
“当我看到在伦敦一杯浓缩咖啡要三四英镑，在纽约一杯卡布奇诺要八美元……我看到了极限，”安东尼奥•巴拉瓦莱说，并补充道：“这就像你看到纽约证券交易所的市场一直在涨、涨、涨，总有一天它会崩盘一样。”
自去年年初以来，咖啡期货价格一路飙升，今年2月，品质较高的阿拉比卡咖啡豆价格达到创纪录的每吨4.39美元。然而，由于担心美国总统唐纳德•特朗普(Donald Trump)征收关税会抑制需求，本月咖啡期货价格大幅下跌至3.45美元以下。
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