食品生产的机械化和人类的聪明才智一样古老。今天，如果没有机器的帮助，大宗商品和许多包装食品是不可能生产的。下一步是将机器人引入餐厅。随着劳动力成本的飙升，这可能会让半机械人再迈出机械化的一步。
餐馆在疫情期间遭受重创。考虑到该行业的高流动率，即使招到员工，员工也不会在公司待太久。即使是澳大利亚提出的将最低工作年龄降至13岁的激进提议，也提供不了解决方案。
在快餐店，竞争很激烈，效率很重要，机器已经在发挥作用。Lex自己的粗略计算表明，这一趋势将继续下去。
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