专栏简氏酒庄

最贵葡萄酒品尝记

简希丝•罗宾逊:近来我的运气出奇地好,参加了至少五场隆重的葡萄酒晚宴。隆重不仅在于来宾的举止,主要是指晚宴上葡萄酒的品质和年份。

近九天的时间里,我的运气可以说是出奇地好,参加了至少五场非常隆重的葡萄酒晚宴。这隆重不仅仅在于来宾的举止,主要指的是晚宴葡萄酒的品质和年份。葡萄酒的年份包括来自传奇年份的1959和1945各三款,以及以陈年潜质著称的1928两款,还有被称为二战时最佳年份的1943两款。如果这些晚宴发生在上个世纪,那么主人们肯定都是英国人。但是现在情况不同了,这几场晚宴中,只有一位东道主来自英国,是我的邻居——他的酒窖实在令人艳羡不已。其他的除了来自香港和manbetx3.0 内地外,最后两场的主人来自希腊。

希腊主人还成功地说服我去了一趟瑞士,诱饵是保证办一场从1970到1982年份的柏图斯(Pétrus)垂直品尝。这可是闻名遐迩的波尔多(Bordeaux)最昂贵红葡萄酒,有九个年份我没有品尝过,选用的年份正好能够填补这些空白。尴尬的是所选这些年份中的绝大多数都是当时最差的,对于东道主来说非常不好找。他