专栏葡萄酒

品酒者的好时光

FT专栏作家简希丝•罗宾逊:葡萄酒在欧洲诸国似已过时,而在manbetx3.0 、美国和俄国等地却正流行。葡萄酒质量胜于以往,加上近期供应过剩,爱酒人士遇上了好时光。

马塞尔•萨巴泰(Marcel Sabaté)是雷奥吉古堡(Castellroig)的总经理,这家公司生产高品质的卡瓦酒(cava)。卡瓦酒属于起泡酒,是西班牙的特色佳酿之一。当雷奥吉古堡于1994年成立时,该公司生产的酒全都卖给西班牙同胞,但如今70%的产品销往国外。

他说:“很遗憾,当我在西班牙向人介绍我的葡萄酒时,时间大多花在了谈论政治manbetx20客户端下载 ,而不是葡萄酒上。”

西班牙的葡萄种植面积在世界上排名第一,但该国人均葡萄酒年消费量在1995至2011年间下滑了46%,目前只略高于英国。法国和意大利等传统上与葡萄酒有密切渊源的国家也出现消费量下降的情况。

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简氏酒庄

简希丝•罗宾逊(Jancis Robinson),从事葡萄酒报道长达37年。1989年起为英国《金融时报》撰写葡萄酒报道。1984年,她成为葡萄酒贸易行业外的第一位葡萄酒大师,并在manbetx app苹果 品评葡萄酒。她撰写过多本经典葡萄酒专著,包括《牛津葡萄酒百科辞典》,以及与休·约翰逊(Hugh Johnson)合著的《世界葡萄酒地图》。她还是个专业电视讲师,主讲的“简希丝•罗宾逊葡萄酒课程”和“酒商的故事”,曾获得多个电视节目大奖。

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