覆盆子是小资产阶级作物，而小麦是无产阶级作物——政治学家詹姆斯•C•斯科特(James C Scott)在他1998年那本《国家的视角》(Seeing Like a State)中这样说。听上去斯科特在思考品味问题。事实上，他强调的是，我们生产的东西与这种生产所支撑起的政治manbetx20客户端下载 结构之间的联系。
斯科特称，小麦之所以是无产阶级作物，是因为它适合工业化农场。小麦可以机械化收割。覆盆子则不然，它最适合由小农场种植，很难工业化种植和采收。
这种区别一度关系重大。我们将农业的发明与古代国家的兴起相联系，但正如斯科特在即将出版的新书《Against the Grain》中所指出的，具体作物关系重大。小麦非常适于支撑国家军队和税务稽查员：小麦的收割时间可预测，且可以储存——便于没收。木薯则不是这样。木薯可以留在地里不收，需要的时候再挖出来。假如远在天边的某个国王想要对木薯征税，他的军队得去把地里的木薯一个个找到、挖出来。农业让强大的国家成为可能，但这农业始终得是种植谷物的农业。“历史上没有‘木薯’国家的记载。”他写道。
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