那是一个明媚的秋日，杭州的餐厅老板戴建军的私家厨师朱引锋，和我一起步入一个位于浙江省南部的有机农场的田里。湛蓝的天上飘着几缕白云，虫鸣映衬着鸟啭。我们走在一排排齐整蔬菜间，朱引锋拔出几棵散开的小白菜放进他的篮子。
这时，在一列桃树的树荫底下，冒出来一小丛植物，它们长着一簇簇显眼的矛状叶子，生动如卢梭的油画。朱引锋蹲下身子挖着土，很快就从地里拽出一大串生姜根茎，这些根茎在淡淡的金色中泛着玫瑰粉，每一棵都带着紧紧收拢的叶片尖角，朝上坚挺着。这是我第一次在田地里看见生姜，感觉颇为惊艳。
在manbetx3.0 南方，姜是日常餐饭的核心配料。在欧洲，它温暖而辛辣的气味也是冬季的气息之一，姜饼和饼干、感冒止咳热姜茶、圣诞餐桌上的姜糖以及缀满糖果的姜饼屋都有它的味道。
您已阅读8%（321字），剩余92%（3490字）包含更多重要信息，订阅以继续探索完整内容，并享受更多专属服务。