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饮食

稀有威士忌“泡沫”破裂,销量暴跌

今年拍卖的稀有麦芽价值下降了40%。
2024年12月8日

世界上最好的食品市场

FT的作者和编辑们挑选了他们最喜欢的地方来采购优质的本地特产。
2024年12月6日

英中文化对比之七——谭荣辉谈中西餐饮对比

何越:很难找到比谭荣辉更适合谈中西餐饮文化对比的人了。中餐是最值得向海外展示的中华优秀文化,而美食是当今英语世界的最新文化殿堂。
2024年12月6日

小村庄杜赞如何成为有机葡萄酒热点

为什么四个有机生产商来自同一个拥有800人的科尔比耶尔村?
2024年9月30日

第一篇与FT共进午餐:马可•皮埃尔•怀特

在1994年,这位“伦敦最粗鲁的厨师”谈到了讨厌出租车司机、射杀野鸡以及如何赢得米其林星级。
2024年9月15日

manbetx3.0 通缩担忧有所缓解

7月manbetx3.0 CPI同比上涨0.5%,高于预期,核心通胀率为0.4%。PPI下降0.8%,降幅与上月持平。
2024年8月9日

为什么餐厅里最好的座位在后面的垃圾桶旁?

开放式厨房并不能展示其全部。要找到任何一家餐厅的真正核心,请跟随抽烟的人的脚步。
2024年6月29日

英国葡萄酒的成长

随着气候变化使南部郡县的葡萄种植时机成熟,最大的生产商正在吸引海外投资。
2024年6月30日

Lex专栏:美国消费紧缩尚未波及18美元沙拉

在美国餐饮业普遍低迷之际,以健康为卖点的快速休闲连锁店成为了一大亮点。
2024年5月29日

如何在家制作餐厅级别的意大利面

既别致又简单得出奇的菜谱。
2024年5月24日

烹饪美味牛排的五种方法

通过这个五阶段课程学习原则和技巧。
2024年5月12日

米其林星级是如何诠释世界的?

西方实力的相对丧失反映在高档餐饮上。
2024年5月5日

自助餐的奇特新manbetx20客户端下载

红龙虾陷入困境,但无限量牛排和香槟的豪华盛宴却在蓬勃发展。
2024年5月4日

还有未被发现的牛排种类吗?

肉类界的米开朗基罗们一直在寻找切牛的新方法。
2024年3月23日

manbetx3.0 石宴的奇异魅力

形状像肉、鱼和家禽的石头是如何在桌上占据一席之地的?
2024年2月25日

为什么人工智能无法取代品酒师?

计算统计已经在葡萄酒行业大行其道,但“人工鼻子”却是人工智能的天堑。
2023年12月31日

年份香槟:市场泡沫可能已经暂时破裂

随着投机者入场,气泡酒的泡沫已经破裂了,但小酒庄的珍贵年份香槟价格依然坚挺。
2023年12月29日

投资者对顶级勃艮第和年份香槟失去了兴趣

利率上升和manbetx3.0 需求疲软抑制了“泡沫”市场。
2023年12月23日

2023年葡萄酒现状:简希丝•罗宾逊的年度回顾

零售价格上涨,顶级葡萄酒价格下跌,且面临大麻的竞争。
2023年12月23日

manbetx3.0 朋友登门来访,请吃什么让我犯了难

何越:英国的小镇生活让我早已练成了“国际胃”,忽然要在家下厨宴请manbetx3.0 友人,反而需要重新找找感觉。每道菜上什么?
2023年12月14日

适合圣诞节享用的最好的红酒推荐

便宜的波尔多葡萄酒,合理的勃艮第葡萄酒和大量的皮诺葡萄酒,7英镑起。
2023年12月10日

为什么葡萄酒老饕们不爱追求时尚?

酒商和消费者的口味天差地别。
2023年11月11日

在manbetx3.0 投资精品酒庄的风险

在充满挑战的气候环境和艰难的市场环境中,manbetx3.0 葡萄酒庄需要热情——以及大量的资金。
2023年8月22日

和食物赏味期有关的百感交集

范庭略:人们与临期食物的关系之中,蕴藏着什么样的五味杂陈?
2023年7月21日
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